Lepidotteri delle derrate

La Plodia interpunctella, comunemente nota come tignola fasciata del grano o tarma del cibo o tarma della pasta, è un insetto che infesta le farine di cereali, le paste alimentari, la frutta secca, le sostanze organiche animali conservanti, le cariossidi di cereali, ecc.

L'adulto è una farfalla che può raggiungere anche 20 mm di apertura alare, le ali anteriori presentano, alla base, una fascia di color crema e nella parte distale una fascia di colore bruno-arancio, separate da una striscia scura.

Plodia interpunctella (Hübner) è ritenuto l’infestante delle derrate alimentari economicamente più dannoso.
A tutt’oggi è praticamente cosmopolita e si ritrova in tutti i continenti, ad eccezione dell’Antartide.

Danni e pericolo

La larva di Plodia interpunctella ha un apparato boccale molto robusto e riesce a perforare e penetrare le confezioni alimentari. È caratterizzata da un’elevata polifagia per cui si può riscontrare su sfarinati di cereali, pasta e prodotti da forno, semi, spezie e frutta secca o alimenti ad alto tenore proteico quale carne essiccata. È facile notarne la presenza nelle abitazioni, nei mobili delle cucine dove vengono conservati i prodotti alimentari, anche grazie alla gran quantità di bave sericee che rilasciano.

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